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网赌怎么开 - 无法抗拒,海南这些美食好吃到没朋友!

阅读次数:2419  时间:2020-01-08 13:06:25

网赌怎么开 - 无法抗拒,海南这些美食好吃到没朋友!

网赌怎么开,海南文昌鸡、万宁和乐蟹、琼海加积鸭、万宁东山羊是闻名国内外的海南本土4大名菜,通常其他地方的旅客来海南,好客的海南人都会向他们推荐这些美食,但小编想说的是物产丰富的海南远不止这些美食,咱海南还有许多特色的小吃,名气不大,却很有海南特色,放开你的味蕾,海南美食吃起!

(图片来自网络)

一、正餐篇

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1、海南粉

海南粉是由粉丝、老抽、蒜泥、花生油、豆芽、牛肉丝、油炸花生、酸菜等材料搭配而成。

一碗海南粉上桌后,不仅好吃,外形也很美, 被红色外皮包裹的花生,绿油油的香菜,白色的粉丝,黄灿灿的豆芽。吃海南粉前,要用筷子搅拌几下,这是为了能够更好的让芡汁渗透到粉丝里。

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2、琼中小黄牛

小黄牛肉质细嫩味道鲜美,对于小黄牛,黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法,如大块牛肉可作牛扒、模仿韩国料理作铁板烧、用药材煮成卤水牛肉等。

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3、椰子饭

在海南的民间风味中,椰子饭是一种极为独特的食品,是用海南优质糯米、椰汁一同放入原只椰子中蒸熟而成,堪称色、香、味、形俱佳,白色的椰肉、琥珀色的珍珠般莹润的米粒,椰香馥郁,甜糯可口,是海南传统农家小吃。

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4、抱罗粉

抱罗粉从明朝时候就开始诞生了,起源于海南粉,只是传到抱罗镇后,工艺略微做了改变,配料与汤汁也做了改变,因变于抱罗镇而得名,

抱罗粉比海南粉略粗,所以在海南琼北一带又称“粗粉汤”。抱罗粉汤,贵在汤好。汤质清幽、鲜美爽口、香甜麻辣。该粉汤的甜是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣,其味妙不可言。

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5、临高烤乳猪

临高烤乳猪素以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名。临高烤乳猪全身焦黄、色泽油红、油光可鉴、散发着浓郁香味。其实临高乳猪除了烤着吃,还能蒸着、焖着吃。

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6、黎家南瓜饭

南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿,然后掺入约为南瓜重量1.5倍的山兰米,加入适量的水煮。煮南瓜饭时不能随便掀锅盖,更不能搅拌,这样才能在饭煮熟之后香气四溢。

二、甜点篇

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1、海南珍袋

珍袋是海南话的音译过来的,在其他的地方人们更喜欢把它称为煎堆,

珍袋色泽金黄,体积膨大滚圆,皮簿酥脆,香甜可口,再撒上点芝麻,是海南人下午茶的绝佳选择,它是一种油炸米制品,海南文昌人尤其喜欢食用这种甜点。

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2、海南豆腐脑

豆腐脑有咸甜之分,在海南绝大多数的海南人都喜欢甜味的豆腐脑,一碗豆腐脑洁白细嫩,色泽悦目,质爽香浓,鲜美可口,舀起一片豆腐脑入口即化,甜丝丝的味道让人开怀。

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3、鸡屎藤

鸡屎藤绝对算是海南一道可口的小吃。“鸡屎藤”的名字虽然并不文雅,但是对于游客来说,这道另类小吃一定是要一品为快的。

海南人用鸡屎藤做的小吃还有鸡屎藤汤圆和鸡屎藤米粉,鸡屎藤味道爽滑糯甜,别具风味,吃时将米粉加水拌均揉匀,掐成小指状般大小,待水烧开后下锅,再加椰丝、生姜、红糖,稍滚片刻就可起锅。

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4.薏粑

在海南居住过的人对薏粑并不陌生,薏粑象征吉祥和幸福,甜蜜和芬芳,不但自家人吃,还可赠送亲戚和朋友,寄托家乡人的淳朴感情和美好的愿望。

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5、海南清补凉

来海南的游客不能错过的饮品小吃一定是清补凉,它主要是以椰奶、水果粒、薏米、红豆、花生、空心粉等作为原料,是风靡热带海南岛的特色冰爽饮品,清补凉制作不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋等分开煮熟,像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮,这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了。

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6、薯粉

没错,这是薯粉,是甜品哦!!将其放在红糖姜水里头,冷冻过后更加冰爽解暑,夏天来海南吃它爽到爆。

介绍了这么多款海南美食,那一道是你中意的呢?海南有如诗如画的美景,淳朴的民俗风情。对吃货来说,更重要的是有如此繁多的美食,在享受椰风海韵的同时,你还能吃的不亦乐乎,妙哉,美哉!

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